Anleitung

Anleitung: Poulet tranchieren

Anleitung: Poulet tranchieren
Das Zerlegen eines ganzen Poulets ist keine grosse Sache. Wir zeigen dir den Ablauf einmal in einem Video mit einem gegarten Poulet und als Fotoanleitung mit einem rohen Poulet.

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Anleitung: Braten binden

Schritt-für-Schritt-Anleitung: Braten binden
Damit ein Braten beim Garen seine Form behält, bindet man ihn. Dafür benötigst du Küchengarn bzw. Bratenschnur und etwas Geschick.