Schweizer Fleisch

Gute Gründe für einheimisches Fleisch

Aus gutem Grund – Schweizer Fleisch
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Die Schweiz ist ein Grasland. Natur, Klima und strenge Gesetze schaffen beste Voraussetzungen für artgerechte und naturnahe Produktion von hochwertigem Fleisch.

Bilder-Proviande-Rinder-5
Tierhaltung
Tierhaltung

Wasserverbrauch

Weltweit verbraucht die Landwirtschaft 70% des Frischwassers. In der Schweiz dagegen gerade mal 3%.
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Rinder auf einer Weide
Herkunft
Herkunft

Treibhausgase

Lebewesen und die Lebensmittelherstellung verursachen teilweise die Gase, welche den Treibhauseffekt fördern.
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Kalbsbrust gefüllt mit Brät und Kürbiskernen (Hell)
Herkunft
Herkunft

Local Food: die Vorteile von regionalem Fleisch

Regionale Herkunft ist entscheidend, wenn du nachhaltiger Fleisch geniessen möchtest. Erfahre hier, wie’s funktioniert.
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Schafe auf der Weide
Qualität & Sicherheit
Qualität & Sicherheit

Nachhaltigkeit

Schweizer Fleisch ist ein Qualitätsprodukt. Auch aus ökologischer Sicht lohnt es sich, auf die Herkunft zu achten.
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Rinder beim fressen
Qualität & Sicherheit
Qualität & Sicherheit

Tierfütterung

Wiederkäuer in der Schweiz fressen überwiegend Raufutter: Der Grossteil des Speiseplans dreht sich um Gras, Heu, Silage.
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MuG Facts Figures Jahresserie Schaf
Qualität & Sicherheit
Qualität & Sicherheit

Facts & Figures: Schweizer Lammfleisch

Dank strengem Tierschutz, viel Grünfutter und Zeit im Freien überzeugt Schweizer Lammfleisch mit bester Qualität.
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Rinder-Auslauf
Qualität & Sicherheit
Qualität & Sicherheit

Facts & Figures: Schweizer Kalbs- und Rindfleisch

Die Produktion von Rind- und Kalbfleisch in der Schweiz unterscheidet sich in wichtigen Punkten von jener im Ausland.
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MuG Jahresserie Poulet Facts Figures
Qualität & Sicherheit
Qualität & Sicherheit

Facts & Figures: Schweizer Pouletfleisch

Die Schweizer Vorschriften für Geflügelhaltung sind äusserst streng. Dies trägt zur optimalen Fleischqualiät bei.
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weniger Schweine
Qualität & Sicherheit
Qualität & Sicherheit

Facts & Figures: Schweizer Schweinefleisch

Mit ihrem Zuchtsystem setzen Schweizer Schweinefleisch-Produzierende punkto Fleischqualität und Tierwohl hohe Standards.
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