Qualität & Sicherheit

Das spricht für Schweizer Fleisch

Rinder auf einer Weide
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Fleisch aus der Schweiz ist von hoher Qualität, dank strengen Gesetzen und natürlichen Ressourcen.

Aus gutem Grund – Schweizer Fleisch
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Aus gutem Grund – Schweizer Fleisch

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Fleisch aus der Schweiz – der Nachweis

Der von Proviande eingeführte DNA-Herkunfts-Check weist nach, ob Rind- und Kalbfleisch wirklich aus der Schweiz stammen.
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Lebensmittelsicherheit bei Fleisch
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Lebensmittelsicherheit

Strenge Gesetze sorgen in der Schweiz für eine sichere Fleischproduktion «vom Stall bis auf den Teller».
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Antibiotika und Schweizer Fleisch: die Fakten

Hier findest du die wichtigsten Fragen und Antworten zum Umgang mit Antibiotika bei Nutztieren in der Schweiz.
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