Rezepte

Kochen mit Schweizer Fleisch

One Pot: Alles Gute aus einem Topf

Eintöpfe schmecken toll und sind unkompliziert: Fleisch und Beilagen kommen gemeinsam in den Topf und werden fast von alleine gar.

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Rezept
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Kalbfleisch-One-Pot mit Kürbis und Fregola Sarda

1 h 30 min Einfach
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Pouletschenkel-Paella aus dem Ofen

1 h Einfach
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Schweinefleisch-Ribollita mit Kartoffeln und Wirz

1 h 40 min Einfach
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Rinds-Curry-Eintopf mit Nudeln und Federkohl

40 min Einfach
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Wärmende Rezepte für kalte Tage

Im Winter gibt es nichts Schöneres, als etwas Feines zu kochen. Lass dich inspirieren!

Libanesisches_Huhn
Rezept
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Libanesisches Huhn mit Linsen und roten Zwiebeln

55 min Einfach
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Rezept
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Kalbsvoressen an einer Morchelrahmsauce

1 h 50 min Einfach
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Asiatisches Rindsgulasch mit Kreuzkümmel und Koriander

1 h 45 min Einfach
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Rezept_Rindskopfbaeggli_im_Sellerie_Rotwein_Sud
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Rindskopfbäggli im Sellerie-Rotwein-Sud

2 h Einfach
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Rezept_Speck_Eintopf_mit_Birnen_Bohnen_und_Kartoffeln
Rezept
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Speck-Eintopf mit Birnen, Bohnen und Kartoffeln

45 min Einfach
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Rezept_Schweinsfilet_mit_Estragonbraet_in_Blaetterteig_gebacken
Rezept
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Schweinsfilet mit Brät und Estragon im Teig

1 h 5 min Mittel
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Rezept_Ochsenschwanzsuppe_mit_Federkohl_und_Topinambur
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Ochsenschwanzsuppe mit Federkohl und Topinambur

3 h 30 min Mittel
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Rezept_Schweinsvoressen_geschmort_in_Sauerkraut_mit_Paprikapulver_Wacholder_und_Sauerrahm
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Rahmiges Schweinsragout im Sauerkraut geschmort

1 h 25 min Einfach
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Rezept
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Entrecôte an Rotweinsauce mit Polenta und Sellerie

1 h
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Kuerbissuppenshot.jpg
Rezept
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Warmer Kürbis-Shot mit Bünderfleisch

30 min Einfach
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Cordonbleu
Rezept
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Cordon bleu mit Alpsteinbröckli, Gemüse und Käse

40 min Mittel
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Zürcher Geschnetzeltes
Rezept
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Zürcher Geschnetzeltes

40 min Einfach
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Rezept_Tafelspitz_mit_Suppengemuese_und_Meerrettich
Rezept
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Siedfleisch mit Suppengemüse und Meerrettich

2 h 10 min Einfach
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Rezept-R7_Hero
Zubereitung
Zubereitung

Rindsbraten richtig schmoren

2 h 35 min Einfach
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Rezept Kalbsbrust gefuellt mit Braet und Kuebiskernen
Rezept
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Kalbsbrust gefüllt mit Brät und Kürbiskernen

1 h 50 min Mittel
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Rezept_Schweinsfilet_mit_Zitronenmelisse_Wacholder_und_Rotkabis_Salat_mit_Preiselbeeren
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Schweinsfilet niedergegart mit Zitronenmelisse und Wacholder

1 h 45 min Einfach
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