Qualität & Sicherheit

Aus gutem Grund – Schweizer Fleisch

Aus gutem Grund – Schweizer Fleisch
Die Schweiz bietet beste Voraussetzungen dafür, dass Bauern und Fleischproduzenten tier- und umweltgerecht arbeiten können. Und das macht Schweizer Fleisch nachhaltiger und ökologischer als importiertes Fleisch.

Qualität & Sicherheit

Lebensmittelsicherheit bei Fleisch

Lebensmittelsicherheit bei Fleisch
Strenge und umfassende Gesetze sorgen in der Schweiz für eine sichere Fleischproduktion auf allen Stufen. Bund und Kantone gewährleisten mit Kontrollen die Qualitätssicherung «vom Stall bis auf den Teller».