Zurück Fleischstücke vom Rind Runde Nuss Scroll down Verwendung für:Plätzli à la minute ZubereitungsartDieses Fleischstück kannst du auf folgende Arten zubereiten: Zubereitungsart ZubereitungsartBraten in der Pfanne Kurz und heiss – so brätst du Fleisch in der Pfanne. Das nennt sich auch Sautieren oder Kurzbraten. Mehr dazu Close video