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Schweizerfleisch - Magazin Page

Zurück Fleischstücke vom Kalb

Zunge

Fleischkunde Kalb Kopf Zunge

Verwendung für:

  • Zunge

Zubereitungsarten

Dieses Fleischstück kannst du auf folgende Arten zubereiten:

Zubereitungsart
Zubereitungsart

Sieden

Siedfleisch, Suppenhuhn oder Zunge und Würste sind typische Stücke zum Sieden, dem Garen im heissen Wasser.
Mehr dazu

Rezepte

Mit diesem Fleischstück kannst du folgende Gerichte zubereiten:

k13_Hero
Has video Zubereitung
Zubereitung

Kalbszunge perfekt zubereiten

2 h 15 min Einfach
Zum Rezept

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