Znünibox mit Trockenfleisch-Eier-Sandwich
- Gesamtzeit: 15 min
- Aktivzeit: 15 min
- Einfach
Trockenfleisch, Ei, Frischkäse und knackiges Gemüse machen dieses Sandwich zu einem abwechslungsreichen Znüni für Schule, Kindergarten oder unterwegs.
Nährwerte
1 Portion enthält ca.:
- 372 kcal
- 24 g Eiweiss
- 36 g Kohlenhydrate
- 13 g Fett
- enthält Gluten
- enthält Laktose
Zubereitung
- 1
Schnittlauch in Röllchen schneiden und mit dem Frischkäse mischen. Das Ei schälen und in Scheiben schneiden.
- 2
Jedes Brötchen waagrecht halbieren, mit Frischkäse bestreichen und mit Trockenfleisch sowie Eischeiben belegen. Die Brötchen wieder zusammenklappen und in die Znüniboxen geben.
- 3
Peperoni entkernen, in Stäbchen schneiden und in die Boxen verteilen.
- 4
Die Birne vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Birnenviertel in mundgerechte Stücke schneiden und ebenfalls auf die Znüniboxen verteilen. Die Boxen verschliessen.
Es bleibt viel Platz für Variationen: Frischkäse durch Quark oder Hüttenkäse ersetzen, Gemüse und Früchte je nach Saison und persönlicher Vorliebe anpassen.