Beachten Sie, dass dieser Inhalt Cookies, Skripte und Plugins von Dritten beinhaltet. Klicken Sie auf den unteren Button, um Ihre aktuellen Cookie-Einstellungen zu ändern.
Es gibt ihn nicht, den einen feinen Unterschied, der Schweizer Fleisch von importiertem abhebt. Vielmehr sind es unzählige kleine, feine Unterschiede. Und diese erklären dir die Menschen, die es wissen müssen: Unsere Bauern und unsere Metzger, die jeden Tag ihr Bestes geben, damit du dein Stück Schweizer Fleisch noch mehr geniessen kannst.
Der feine Unterschied
Der feine Unterschied
Viel Wärme und Bewegung
Andrea Zürcher und Beat Fink achten ganz genau darauf, dass für ihre Kälber alles stimmt. Und dass sie genügend rumtollen können.
Video abspielen
Der feine Unterschied
Der feine Unterschied
Produzenten mit geschultem Auge
Auf dem Mastpoulet-Betrieb der Brüder Romain und Fabien Kolly ist vieles vom Computer gesteuert. Aber das allein reicht nicht.
Video abspielen
Der feine Unterschied
Der feine Unterschied
Ganz viel Ruhe
Auf dem Betrieb von Christian Fuchs geht es ganz entspannt zu und her. Das ist gut für seine Rinder und auch für die Fleischqualität.
Video abspielen
Der feine Unterschied
Der feine Unterschied
Sauberkeit und Nähe
Lara und Lukas Wittmer verbringen viel Zeit bei ihren Poulets. Und merken sofort, wenn es ihnen an etwas fehlt.
Video abspielen
Der feine Unterschied
Der feine Unterschied
Jedes Tier hat seinen Platz
Die Gebrüder Cotting achten darauf, dass ihre Tiere Raum haben, um die natürlichen Triebe auszuleben.
Video abspielen
Der feine Unterschied
Der feine Unterschied
Natürliches Klima für die Tiere
Für Gilles Perrin ist es wichtig, dass er seinen Rindern auch im Stall ein natürliches Klima und viel frische Luft bieten kann.
Video abspielen
Der feine Unterschied
Der feine Unterschied
Platz fürs Tierwohl
Für Sandra und Franz Bucher hat das Tierwohl einen hohen Stellenwert. Sie wollen, dass sich ihre Tiere wohlfühlen.
Video abspielen
Der feine Unterschied
Der feine Unterschied
Enger Kontakt mit den Bauern
Metzgermeister Rust will genau wissen, wie die Tiere aufgewachsen sind, die er verarbeitet.
Video abspielen
Der feine Unterschied
Der feine Unterschied
Viel Aufmerksamkeit für die Tiere
Roman Schlatter und Isabelle Gysel haben engen Kontakt zu ihren Tieren. Sie wollen Bescheid wissen, wie es ihnen geht.
Video abspielen
Der feine Unterschied
Der feine Unterschied
Qualität, Qualität und Qualität
Philippe Miège hat eine Metzgerei in Coppet an der französischen Grenze. Dank Schweizer Qualität ist er konkurrenzfähig.
