Zurück Fleischstücke vom Schwein

Leber

Fleischkunde Schwein Leber
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Verwendung für:

  • Plätzli
  • Geschnetzeltes

Zubereitungsarten

Dieses Fleischstück kannst du auf folgende Arten zubereiten:

Braten in der Pfanne
Zubereitungsart
Zubereitungsart

Braten in der Pfanne

Kurz und heiss – so brätst du Fleisch in der Pfanne. Das nennt sich auch Sautieren oder Kurzbraten.
Mehr dazu

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Rezepte

Mit diesem Fleischstück kannst du folgende Gerichte zubereiten:

Rezept_Suuri_Laeberli_mit_roten_Zwiebeln_und_Aceto_balsamico
Rezept
Rezept

Suuri Läberli mit roten Zwiebeln und Aceto balsamico

4
4 24 Bewertungen.
40 min Mittel
Zum Rezept
Rezept_Leberwurst_aus_Schweinefleisch_und_Rindsleber
Rezept
Rezept

Leber-Streichwurst im Glas

4
4 3 Bewertungen.
2 h 15 min Mittel
Zum Rezept
Rezept_Gebratene_Leber_mit_Serviettenknoedel
Rezept
Rezept

Gebratene Leber mit Serviettenknödel

5
5 3 Bewertungen.
1 h 10 min Mittel
Zum Rezept

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