Zurück Fleischstücke vom Rind

Runder Mocken

Rind runder Mocken
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Verwendung für:

Nährwerte

100 g enthalten ca.:

  • 106 kcal
  • 22 g Eiweiss
  • 0 g Kohlenhydrate
  • 2 g Fett

    Zubereitungsarten

    Dieses Fleischstück kannst du auf folgende Arten zubereiten:

    Braten im Ofen
    Zubereitungsart
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    Braten im Ofen

    Röstaromen dank einer feinen Kruste und ein saftiges Inneres – darum geht es, wenn wir Fleisch im Ofen braten.
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    Schmoren
    Zubereitungsart
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    Schmoren

    Zartes Fleisch und herzhafte Sauce in einem. Lies, wie Schmoren geht und welche Fleischstücke sich dafür eignen.
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    Rezepte

    Mit diesem Fleischstück kannst du folgende Gerichte zubereiten:

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    Rindsschmorbraten mit Holunder-Brombeer-Jus

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    2.6 12 Bewertungen.
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    1 h 25 min Einfach
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    Rezept Suure Mocke
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    Suure Mocke

    4.1
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    3 h 15 min Mittel
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    Zubereitung
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    Fleischvögel vom Rind richtig zubereiten

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    2 h 30 min Einfach
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