Rezept

(Wild-)Kräuter-Quark-Dip

Wildkräuterquark
  • Gesamtzeit: 10 min
  • Aktivzeit: 10 min
  • Einfach
Eintauchen und geniessen – dafür ist dieser würzige Dip perfekt. Du kannst auch gleich mehrere Variationen ausprobieren, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Nährwerte

1 Portion enthält ca.:

  • 118 kcal
  • 4 g Eiweiss
  • 2 g Kohlenhydrate
  • 10 g Fett
  • Glutenfrei
  • enthält Laktose

Zubereitung

  • 1

    Die Kräuter hacken. Dann mit Quark und Mayonnaise vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

     

(Wild-)Kräuter-Varianten

Dips eignen sich (Wild-)Kräuter mit weichem Stiel und Blatt wie Knoblauchsrauke, Kerbel, Schnittlauch, Bärlauch, Sauerampfer, Brennnessel, Peterli, Basilikum, Estragon, Dill.