Zurück Fleischstücke vom Rind

Federstück

Rind Federstück

Verwendung für:

  • Siedfleisch

Nährwerte

100 g enthalten ca.:

  • 227 kcal
  • 20 g Eiweiss
  • 0 g Kohlenhydrate
  • 17 g Fett

    Zubereitungsart

    Dieses Fleischstück kannst du auf folgende Arten zubereiten:

    Sieden
    Zubereitungsart
    Zubereitungsart

    Sieden

    Beim Sieden gart Fleisch in heissem Wasser. Für ein feines Ergebnis darf das Wasser allerdings nie kochen.
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    Rezepte

    Mit diesem Fleischstück kannst du folgende Gerichte zubereiten:

    Rezept_Siedfleisch_Carpaccio_an_Zitronenthymian_Vinaigrette.jpg
    Rezept
    Rezept

    Siedfleisch-Carpaccio an Zitronenthymian-Vinaigrette

    20 min Einfach
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    Borscht.jpg
    Rezept
    Rezept

    Borschtsch mit Rindfleisch, Randen, Kabis und Kartoffeln

    3 h 20 min Einfach
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    Rezept_Tafelspitz_mit_Suppengemuese_und_Meerrettich
    Rezept
    Rezept

    Siedfleisch mit Suppengemüse und Meerrettich

    2 h 10 min Einfach
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    Rezept_Siedfleisch_vom_Rind_mit_warmer_Kraeutervinaigrette_und_Balsamico_Linsengemuese
    Rezept
    Rezept

    Siedfleisch vom Rind mit lauwarmen Balsamico-Linsen

    2 h 30 min Einfach
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    Rezept_Siedfleisch_vom_Rind_mit_Gemuese_und_Peterli_Pesto
    Rezept
    Rezept

    Siedfleisch vom Rind mit Gemüse und Peterli-Pesto

    2 h 15 min Einfach
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    Rezept_Rindssuppe_mit_feinen_Gemuesestreifen_und_Hackbaellchen
    Rezept
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    Rindsbouillon mit Suppenfleisch und Hackbällchen

    2 h 35 min Einfach
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    Rezept_Kraeftige_Rindfleischsuppe_mit_Gemuesestreifen_Meerrettich_und_Zitronenschale
    Rezept
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    Kräftige Rindfleischsuppe mit Einlage

    2 h 5 min Einfach
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    Rezept Bohnensuppe mit Markknochen und Siedfleisch
    Rezept
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    Fleischsuppe mit Markknochen und Bohnen

    3 h 50 min Mittel
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