Zurück Fleischstücke vom Schwein

Runder Mocken

Schwein runder Mocken

Verwendung für:

  • Plätzli
  • Geschnetzeltes à la minute

Nährwerte

100 g enthalten ca.:

  • 127 kcal
  • 21 g Eiweiss
  • 0 g Kohlenhydrate
  • 5 g Fett

    Zubereitungsarten

    Dieses Fleischstück kannst du auf folgende Arten zubereiten:

    Braten in der Pfanne
    Zubereitungsart
    Zubereitungsart

    Braten in der Pfanne

    Kurz und heiss – so brätst du Fleisch in der Pfanne. Das nennt sich auch Sautieren oder Kurzbraten.
    Mehr dazu

    Rezepte

    Mit diesem Fleischstück kannst du folgende Gerichte zubereiten:

    Rezept_Schweinsplaetzli_mit_Zuccetti_Salat
    Rezept
    Rezept

    Schweinsplätzli mit Zucchetti-Salat

    40 min Einfach
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    Rezept_Schweinsplaetzli_in_Zitronensauce_mit_Tasmanischem_Pfeffer_und_Kreuzkuemmel
    Rezept
    Rezept

    Schweinsplätzli mit Kreuzkümmel, Zitrone und tasmanischem Pfeffer

    35 min Mittel
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    Rezept_Saltimbocca_vom_Kalb_mit_Kraeuterrisotto_und_geschmorten_Cherrytomaten
    Rezept
    Rezept

    Saltimbocca vom Kalb mit Kräuterrisotto und geschmorten Cherrytomaten

    40 min Einfach
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    cc4_Hero
    Zubereitung
    Zubereitung

    Saltimbocca mit Broccolirisotto

    1 h Einfach
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    cc8_Hero
    Zubereitung
    Zubereitung

    Cordon bleu mit Country Fries

    1 h Einfach
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    R11_Hero
    Zubereitung
    Zubereitung

    Fleischvögel vom Rind richtig zubereiten

    2 h 30 min Einfach
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    Grilliertes Schweinsschnitzel mit Rucolapesto
    Rezept
    Rezept

    Grilliertes Schweinsschnitzel mit Rucolapesto

    30 min Einfach
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