Zurück Fleischstücke vom Rind

Unterspälte

Rind Unterspälte
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Verwendung für:

Zubereitungsarten

Dieses Fleischstück kannst du auf folgende Arten zubereiten:

Braten in der Pfanne
Zubereitungsart
Zubereitungsart

Braten in der Pfanne

Kurz und heiss – so brätst du Fleisch in der Pfanne. Das nennt sich auch Sautieren oder Kurzbraten.
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Schmoren
Zubereitungsart
Zubereitungsart

Schmoren

Zartes Fleisch und herzhafte Sauce in einem. Lies, wie Schmoren geht und welche Fleischstücke sich dafür eignen.
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Sieden
Zubereitungsart
Zubereitungsart

Sieden

Beim Sieden gart Fleisch in heissem Wasser. Für ein feines Ergebnis darf das Wasser allerdings nie kochen.
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Rezepte

Mit diesem Fleischstück kannst du folgende Gerichte zubereiten:

Rezept_Saftplaetzli_vom_Rind_mit_Muskatnuss_und_Zitrone
Rezept
Rezept

Saftplätzli vom Rind mit Muskatnuss und Zitrone

2.6
2.6 14 Bewertungen.
1 h 20 min Einfach
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R6_Hero
Zubereitung
Zubereitung

Rindssaftplätzli perfekt schmoren

3
3 298 Bewertungen.
1 h 25 min Einfach
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Rezept Geschmorter Rindsbraten mit Fenchelsamen Lorbeer und Piment
Rezept
Rezept

Rindsbraten mit Fenchelsamen, Lorbeer und Piment

Keine Bewertungen.
2 h 35 min Einfach
Zum Rezept
Rezept-R7_Hero
Zubereitung
Zubereitung

Rindsbraten richtig schmoren

3.6
3.6 663 Bewertungen.
2 h 35 min Einfach
Zum Rezept
R1_Hero
Zubereitung
Zubereitung

Rindsbraten aus dem Ofen

3.3
3.3 508 Bewertungen.
1 h 55 min Einfach
Zum Rezept
R11_Hero
Zubereitung
Zubereitung

Fleischvögel vom Rind richtig zubereiten

3.9
3.9 184 Bewertungen.
2 h 30 min Einfach
Zum Rezept
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