Fleischkunde

Lang lebe die Wurst

Alte-Buurebratwurst
Alles hat ein Ende, nur die Wurst hat zwei? Punkto Genuss trifft eher das Gegenteil zu: Würste bieten mit ihrer Vielfalt unendliche Geschmackserlebnisse. Und selber wursten ist übrigens einfacher, als man denkt. Hol dir das wichtigste Wurst-Wissen sowie die feinsten Rezepte.

Selber wursten

Wer Aroma liebt, dem kann Wurst nicht wurst sein: Würste bieten extra viel Geschmack, besonders wenn sie mit feinsten Gewürzen und frischen Zutaten selbst gemacht sind. Hier findest du alle Infos zum Selberwursten sowie drei köstliche Rezepte.

Wurst-Qualität aus gutem Hause

Im Saucisson vaudois von Metzgermeister Christian Fivaz schmeckt man den feinen Unterschied: die Qualität. Im Video verrät er, wie er die hohen Standards seiner Produkte erreicht und hält.

Köstliche Rezepte mit Wurst

Geniesse Wurst als Mahlzeit für sich oder als Zutat in deinem Gericht. Sei es im Salat oder im Eintopf für extra herzhaften Geschmack: Hier findest du unsere feinsten Rezepte mit Wurst.