Suche

1120 Treffer

Bestellen Sie hier Ihr Gratisabonnement

Pouletbrust mit Kräuterbrät im Estragonsud pochiert

Rindsbrustspitz in Rotwein pochiert

Pochiertes Kalbsfilet auf buntem Salat

Schweins-Involtini mit Kräuterfüllung

Kalbslunge und Herz mit Fendant und Frühlingszwiebeln

Frittata von Lammnieren und Hoden

Schweinszunge in Holunderbalsamico

Fleischzubereitung

Lars Spiess kocht: Messer & Gabel 1/20

Rinderzucht in der Schweiz

Schafzucht in der Schweiz

Lammfleisch – mehr als nur das Nierstück

Das Osterlamm: eine kulinarische Tradition

Die Schweiz kann sich selbst versorgen

Bowl mit würzigem Schweinsnierstück, grilliertem Mais und Tomaten

Flank-Steak-Bowl mit Erdbeeren, grünem Spargel, und Petersilien-Pesto

Lamm-Bowl mit Couscous und Pfefferminze

Pouletbowl mit Spinat und pochiertem Ei in Estragon-Vinaigrette