Zurück Fleischstücke vom Rind Filet Scroll down Geöffnet Schließen Beachten Sie, dass dieser Inhalt Cookies, Skripte und Plugins von Dritten beinhaltet. Klicken Sie auf den unteren Button, um Ihre aktuellen Cookie-Einstellungen zu ändern. Cookie-Einstellungen öffnenVerwendung für:FiletsteaksChateaubriandTournedos/MedaillonStroganoffTatarFilet WellingtonNährwerte100 g enthalten ca.: 105 kcal 22 g Eiweiss 0 g Kohlenhydrate 2 g Fett ZubereitungsartenDieses Fleischstück kannst du auf folgende Arten zubereiten: Zubereitungsart ZubereitungsartBraten in der Pfanne Kurz und heiss – so brätst du Fleisch in der Pfanne. Das nennt sich auch Sautieren oder Kurzbraten. Mehr dazu Zubereitungsart ZubereitungsartNiedergaren Niedergaren bedeutet vor allem eins: einfach und unkompliziert zu perfekt gegartem Fleisch. Mehr dazu Zubereitungsart ZubereitungsartBacken im Ofen Ob Filet oder das traditionelle Schinkli im Teig: So wird die Teighülle knusprig und das Fleisch saftig. Mehr dazu Previous slide Next slide Close video RezepteMit diesem Fleischstück kannst du folgende Gerichte zubereiten: Rezept RezeptZarte Rindsfiletmedaillons mit Lebkuchenkruste 35 min Mittel Zum Rezept Rezept RezeptRindsfiletmedaillons mit Chicorée 30 min Einfach Zum Rezept Rezept RezeptFestliches Rindsfilet-Mille-Feuille, niedergegart 2 h 5 min Mittel Zum Rezept Has video Zubereitung ZubereitungRindstatar selbst gemacht 25 min Einfach Zum Rezept Has video Zubereitung ZubereitungRindsfiletmedaillons auf den Punkt braten 15 min Einfach Zum Rezept Has video Zubereitung ZubereitungChateaubriand mit Spinat-Fusilli 2 h 10 min Einfach Zum Rezept Rezept RezeptChateaubriand mit Morcheln, Bündnerfleisch und Cherrytomaten 2 h Einfach Zum Rezept Rezept RezeptRindsfiletmedaillons mariniert in Grüntee mit Mango-Avocado-Salat 50 min Mittel Zum Rezept Rezept RezeptRindstatar-Smørrebrød 2 h 30 min Mittel Zum Rezept Previous slide Next slide Mehr anzeigen Close video
