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Qualität, Qualität und Qualität
Sterneküche bei dir zu Hause
Spitzenküche aus dem Hier und Jetzt
Ryan kocht: «Messer & Gabel» 4/22
Geschmorte Schweinsbäckchen mit Sellerie und blauen Kartoffeln
Kalbsschulter an Limetten-Sauce mit Crumble
Pouletbrust im Kartoffel-Mantel mit Gemüse
Rindswürfel an Rotwein mit Granatapfel
Viel Wärme und Bewegung
Produzenten mit geschultem Auge
Ganz viel Ruhe
Pouletschenkel-Paella aus dem Ofen
Kalbfleisch-One-Pot mit Kürbis und Fregola Sarda
Schweinefleisch-Ribollita mit Kartoffeln und Wirz
Rinds-Curry-Eintopf mit Nudeln und Federkohl
Schmoren, sieden, geniessen
Rindshuft-Spiess auf Wirz an roter Currysauce
Kalbsplätzli mit Pilzragout und Polenta
Erlebe den Festivalsommer 2023!
Ofen-Speck mit Birnen und Petersilienwurzel