Zurück Fleischstücke vom Rind

Brust

Rind Brust

Verwendung für:

Nährwerte

100 g enthalten ca.:

  • 188 kcal
  • 19 g Eiweiss
  • 0 g Kohlenhydrate
  • 13 g Fett

    Zubereitungsarten

    Dieses Fleischstück kannst du auf folgende Arten zubereiten:

    Sieden
    Zubereitungsart
    Zubereitungsart

    Sieden

    Beim Sieden gart Fleisch in heissem Wasser. Für ein feines Ergebnis darf das Wasser allerdings nie kochen.
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    Schmoren
    Zubereitungsart
    Zubereitungsart

    Schmoren

    Zartes Fleisch und herzhafte Sauce in einem. Lies, wie Schmoren geht und welche Fleischstücke sich dafür eignen.
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    Niedergaren
    Zubereitungsart
    Zubereitungsart

    Niedergaren

    Niedergaren bedeutet vor allem eins: einfach und unkompliziert zu perfekt gegartem Fleisch.
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    Rezepte

    Mit diesem Fleischstück kannst du folgende Gerichte zubereiten:

    Rezept_Tafelspitz_mit_Suppengemuese_und_Meerrettich
    Rezept
    Rezept

    Siedfleisch mit Suppengemüse und Meerrettich

    2 h 10 min Einfach
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    Rezept_Szegediner_Gulasch_mit_Rinds_und_Schweinefleisch
    Rezept
    Rezept

    Szegediner Gulasch mit Rinds- und Schweinefleisch

    2 h 35 min Einfach
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    Rezept_Siedfleisch_vom_Rind_mit_warmer_Kraeutervinaigrette_und_Balsamico_Linsengemuese
    Rezept
    Rezept

    Siedfleisch vom Rind mit lauwarmen Balsamico-Linsen

    2 h 30 min Einfach
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    Rezept_Siedfleisch_vom_Rind_mit_Gemuese_und_Peterli_Pesto
    Rezept
    Rezept

    Siedfleisch vom Rind mit Gemüse und Peterli-Pesto

    2 h 15 min Einfach
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    Rezept_Rindssuppe_mit_feinen_Gemuesestreifen_und_Hackbaellchen
    Rezept
    Rezept

    Rindsbouillon mit Suppenfleisch und Hackbällchen

    2 h 35 min Einfach
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    Rezept_Rindseintopf_mit_Pelati_Peperoni_Reis_und_Erdnussbutter
    Rezept
    Rezept

    Rindsragout mit Reis und Erdnussbutter

    1 h 10 min Einfach
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    Rezept_Rindfleischragout_mit_Bohnen_Peperoni_und_Tomaten
    Rezept
    Rezept

    Rindsragout mit Bohnen, Peperoni und Tomaten

    2 h 5 min Einfach
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    Rezept_Kraeftige_Rindfleischsuppe_mit_Gemuesestreifen_Meerrettich_und_Zitronenschale
    Rezept
    Rezept

    Kräftige Rindfleischsuppe mit Einlage

    2 h 5 min Einfach
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    Rezept Rindsragout an Steinpilz Thymian Sauce
    Rezept
    Rezept

    Rindsragout an Steinpilzsauce mit Selleriepüree

    2 h 45 min Einfach
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    cc7_Hero
    Zubereitung
    Zubereitung

    Rindsragout an Rotwein-Holunderblüten-Sauce

    2 h Einfach
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    Rezept Bohnensuppe mit Markknochen und Siedfleisch
    Rezept
    Rezept

    Fleischsuppe mit Markknochen und Bohnen

    3 h 50 min Mittel
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    Rezept_Siedfleisch_Carpaccio_an_Zitronenthymian_Vinaigrette.jpg
    Rezept
    Rezept

    Siedfleisch-Carpaccio an Zitronenthymian-Vinaigrette

    20 min Einfach
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    Rezept Rinds Tajine mit Aprikosen Linsen und Safran
    Rezept
    Rezept

    Rinds-Tajine mit Aprikosen-Linsen und Safran

    2 h 35 min Einfach
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    Rindsbrustspitz in Rotwein pochiert
    Rezept
    Rezept

    Rindsbrustspitz in Rotwein pochiert

    7 h 40 min Einfach
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    Borscht.jpg
    Rezept
    Rezept

    Borschtsch mit Rindfleisch, Randen, Kabis und Kartoffeln

    3 h 20 min Einfach
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