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Umschlossen von einer Hülle, ist Fleisch immer ein Genuss. Dabei gibt’s unzählige spannende Varianten für jede Gelegenheit, ob für Gäste oder fürs Familienznacht.
Die besten Rezepte für Fleisch im Teig
Knusprig gebacken wie Empanadas oder weich gegart wie Dim-Sum? So oder so: Fleisch in einer Teighülle passt immer. Hier findest du eine köstliche Auswahl.
Aussen knusprig gebraten, innen aromatisch und saftig: Panaden sorgen für Abwechslung – es muss nicht immer das klassische Schnitzel oder Cordon bleu sein.
Magst du Fleisch am liebsten kräftig gewürzt? Mit einer Kräuterkruste oder -hülle kannst du ein gutes Stück auf ebenso natürliche wie schmackhafte Art verfeinern.
Erwartest du Gäste? Probier’s mal mit einem Mistkratzerli in der Salzkruste. Oder lieber ein Stück Fleisch auf dem Salzbett? Diese speziellen Zubereitungen bieten eine Prise Showeffekt.
