Rezepte

Kochen mit Schweizer Fleisch

Aromatische Rezepte mit (Wild-)Kräutern

Seit jeher werden Kräuter und Wildkräuter genutzt, um Fleisch zu würzen. Wir zeigen dir vier feine Rezepte, die du mit gekauften oder selbst gesammelten Kräutern aus dem Garten oder aus freier Wildbahn zubereiten kannst.

Hol den Frühling auf deinen Teller

Das Frühlingserwachen ist wie geschaffen für frische Inspiration. Auch in der Küche! Koch dich durch unsere Palette an warmen und kalten Frühlingsrezepten.

Koche Haute Cuisine mit Schwein

Schweinefleisch kann auch Gourmet sein. Die Schweizer Starköchin Mirjam Eberle machts vor: mit drei köstlichen, für dich kreierten Rezepten mit delikatem Fleisch vom Kuro-Schwein.