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Saltimbocca vom Kalb mit Kräuterrisotto und geschmorten Cherrytomaten
Älpler-Rösti mit Salsiz, Spiegelei und Peperonigemüse
Rumpsteak mit Rotweingemüse
Roastbeef mit Kräuteröl und geröstetem Brot
Riz Casimir mit Schweinsfiletstreifen
Rippli mit Bratkartoffeln und Zwiebelringen
Rindsbouillon mit Suppenfleisch und Hackbällchen
Rindsschmorbraten mit Holunder-Brombeer-Jus
Rindskopfbäggli im Sellerie-Rotwein-Sud
Hackfleisch-Eintopf mit Kartoffeln, Gemüse und Cashewkernen
Rindsfiletmedaillons mit Chicorée
Rindsragout mit Reis und Erdnussbutter
Rindsragout mit Bohnen, Peperoni und Tomaten
Rinds-Hackbällchen in Kapern-Senf-Sauce
Pulled Beef Tacos mit Soja-Chili-Marinade
Pulled Beef Burger mit Paprika-Chili-Rub
Pouletschenkel geschmort mit Auberginen, Rosinen und roten Zwiebeln
Pouletschenkel geschmort mit Oliven und Speck
Pouletgeschnetzeltes mit Ingwer, Kardamom und Trauben
Pouletgeschnetzeltes im Blätterteigsäckli