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Lammrack mit Roquefort-Pinienkern-Kruste
Lammracks mit Pistazien-Kräuterkruste
Lammgigot mit Feigen in Rotwein geschmort
Lammgigot mit Rosmarin, Knoblauch und Feigen
Lammgigot mariniert mit Knoblauch-Kräuter-Rub
Lahmacun oder «Türkische Pizza»
Laab – asiatischer Hackfleischsalat
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Kräftige Rindfleischsuppe mit Einlage
Raffiniert panierte Kalbsschnitzel
Kibbeh – Hackfleischknödel mit Bulgur
Kalbstatar selbst gemacht
Kalbsschnitzel in Kräuterpanade
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Kalbsragout in Tomaten-Rahm-Sauce
Kalbsragout an Kapernsauce
Kalbsleber-Geschnetzeltes mit geschmorten Apfelscheiben
Kalbsleber mit Zwiebeln, Birnen und Zitrone
Spareribs aus dem Ofen
Schweinsplätzli aus der Grillpfanne
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