Beliebte Schweizer Klassiker
Ob du auf der Suche bist nach einem Festessen für den 1. August oder Inspiration für den Alltag suchst: Mit diesen Rezepten gelingt der Schweiz-Schmaus ganz bestimmt.
Alles zu Schweizer Fleisch
Wie wird eigentlich ein Rind hierzulande gehalten? Und wie nachhaltig ist Fleisch aus der Schweiz? Antworten findest du hier.
Gut zu wissen
Hol dir Hintergrundinfos: überraschende Fleischzuschnitte, einfach erklärte Garmethoden und viele Tipps fürs Kochen bei dir zu Hause.
Stories: Menschen, Meinungen, Hintergründe
Fleisch ist mehr als nur eine feine Kochzutat. Hinter dem Produkt stehen Traditionen, Emotionen und engagierte Produzenten.
Warum Schweizer Fleisch?
Fleisch mit Schweizer Herkunft hebt sich durch viele kleine, aber wichtige Unterschiede von importiertem ab. Erfahre von unseren Bauern und Metzgern, wieso.
Rezepte: Ab in die Küche!
Mit unseren Rezepten findest du für jeden Anlass und Geschmack genau das Richtige – natürlich immer mit feinem Schweizer Fleisch.